Nell’immaginario collettivo da qualche tempo la parola Masseria non evoca più, nonostante ne sia il simbolo, la società agraria pugliese; richiama bensì resort a cinque stelle, essenze esotiche ed ettari di prato inglese.
Noi abbiamo fortemente voluto che Caposella conservasse memoria della sua antica storia rurale, della fine dell’Ottocento per esempio, quando il bisnonno Adolfo Colosso, agronomo, collezionista ed imprenditore illuminato, in quel luogo custodiva parte delle sue greggi.
Niente giardini lussureggianti quindi, solo terra rossa arata all’esterno ed erbe aromatiche ed essenze della macchia mediterranea nelle aiuole del cortile; niente luci di emergenza e chiavi elettroniche, solo candele, torce a pile e vecchi chiavistelli; TV, Wi-Fi ed aria condizionata le uniche concessioni alla modernità urbana.
